Nach unserem Elsasstrip 2010 hatten sich Peggy und Serge spontan bereiterklärt, ein Wochenende 2011 in der Champagne zu organisieren.Am 8. Juli 2011 war es soweit: Treffpunkt 9:30 Uhr in Bascharage ; Verteilen der Unterlagen mit Road Book und Timing für die nächsten drei Tage. Schon beim ersten Blick ins Road Book wusste man, hier war ein Perfektionsteam am Werk. Über wunderschöne Nebenstrassen fuhren wir Richtung Verzenay: Mittagspause mit einer kleinen Stärkung und dem ersten Glass Champagner, kühl ... frisch ..., was für ein Genuss. Die weitere Etappe führte uns durch wunderschöne Weinberge, mit Ziel Etoges, wo auch unser Hauptquartier für die nächsten zwei Nächte war. Das « Château d’Etoges », ein wunderschönes Schloss, hatten Peggy und Serge für uns ausgewählt. Ab 17:00 Uhr fanden sich bei traumhaftem Wetter die ersten Teams zum Aperitif. Ein phantastisches Menu im hauseigenen Restaurant rundete den ersten Tag ab. Das Programm am Samstag stand ganz unter dem Motto « Champagner ». Nach einem üppigen Frühstück war das erste Ziel Pommery, mit Kellereibesichtigung und anschließend Sektverkostung. Dann folgte eine Stunde Road Book mit Ankunft in Mareuil-sur-Ay; Visite einer Privatkellerei und wieder ... Champagnerverkostung ; danach bewegte sich die Porsche-Gesellschaft langsam wieder Richtung Etoges. Auch an diesem Tag waren wieder sehr früh die ersten durstigen Teilnehmer beim Aperitif (noch immer strahlend blauer Himmel), um anschließend mit dem « Galadiner » den Tag fröhlich ausklingen zu lassen.Das Sonntagmorgenprogramm war wie folgt : lange ausschlafen, gemütliches Clubfrühstück, Fotoshooting mit den Autos im Schlosspark und anschließend ... Visite einer kleinen Privatkellerei mit Verkostung (es war ja schon 10:30 Uhr !) und noch immer rutschte der Champagner sehr gut, um 12:00 Uhr « kleines » 3-Gang Menu im Nachbardorf (Montmort), mit anschließender Privatvisite eines sehr schön restaurierten Schlosses. Nach dem exklusiven Rundgang in und um das Château hieß es « wir müssen leider wieder so langsam Richtung Luxemburg ». Ein super Wochenende neigte sich dem Ende zu.
Vielen Dank an Peggy und Serge, es war ein Wochenende der Extraklasse !
P.S. Vielleicht findet sich wieder ein Organisationsteam für 2012.
M.O.
A la suite de notre sortie en Alsace en 2010, Peggy et Serge s’étaient proposés pour organiser en 2011 un weekend en Champagne.Le départ était donné le 8 juillet 2011 à Bascharage: rendez-vous à 9:30 heures ; distribution du road book et du programme pour les prochains jours. Au premier coup d’œil dans le road book on ne pouvait se méprendre: cette sortie était sous la direction de perfectionnistes. En traversant des petites routes magnifiques nous étions partis en direction Verzenay: pause de midi, accompagnée de notre premier verre de champagne tout frais ... quel plaisir. La suite de l’étape nous menait à travers des vignobles magnifiques en direction Etoges, où se trouvait notre « quartier général » pour les prochains deux jours, un magnifique château, le « Château d’Etoges », que Serge et Peggy avaient choisi pour nous. Dès 17:00 heures, c’était l’arrivée des premières équipes pour se retrouver à l’apéro sous un soleil bleu azur et pour ensuite clôturer la journée avec un superbe diner dans le restaurant du château.Le programme du samedi tournait tout autour du champagne, destination oblige: après le petit-déjeuner opulent notre destination était Pommery où notre première dégustation de champagne nous attendait, précédée d’une visite du domaine. Une heure de route en direction Mareuil-sur-Ay nous menait vers une nouvelle visite d’un domaine privé avec dégustation de champagne. Le deuxième jour également, les premiers participants assoiffés s’étaient très tôt retrouvés pour l’apéro (météo toujours irréprochable), suivi du dîner de clôture convivial.En quelques mots le programme du dimanche, malheureusement notre dernière journée: grasse matinée, petit-déjeuner agréable, séance photo avec les voitures dans le jardin du château et, ensuite, ... visite d’un petit domaine privé avec dégustation (l’heure de l’apéro s’approchait ! et le champagne était toujours bon), à midi un menu « modeste » dans le village voisin (Montmort), suivi d’une visite privée d’un château joliment restauré. A la suite de cette visite, le mot d’ordre était « retour au Luxembourg » et un weekend formidable touchait à sa fin.
Un grand merci à Serge et à Peggy pour l’organisation de ce weekend extraordinaire !
P.S. Avis aux amateurs pour prendre la relève en 2012.
M.O.
