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Weihnachtsfeier des Porsche 911-Clubs Norddeutschland in Braunschweig

 

Für die Teilnehmer aus weiterer Ferne wurde durch unseren Präsidenten ab Mittag ein Rundgang durch Braunschweig geführt.

Zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten wurden besucht, ebenso wie der historische Altstadtweihnachtsmarkt, das Magny-Viertel und das berühmte Cafe Haertel.

Gegen 18 Uhr fanden sich die Clubmitglieder und Freunde des Clubs im Hotel + Restaurant "Altes Zollhaus" in Schwülper-Hülperode ein.

Nach einer launigen Vorstellungsrunde alter und neuer Mitglieder und gern willkommenen Gästen wurde zu Tisch gebeten.

Das festliche Menue:

- Schweinefilet mit Kräuterkruste an Estragonsauce

- Hirschkalbsbraten an Pfifferlingsrahm

- dazu Gemüseauswahl und Apfelrotkohl

- sowie Kroketten und Salzkartoffeln

 

- Nachspeise Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen

 

Interessante Gespräche, auch über "Benzin"-Themen, ließen den Abend viel zu schnell vergehen.

Alle, die nicht dabei waren, haben etwas versäumt...

Vielen Dank an Marion und H-G Scholz für die gelungene Organisation unserer Weihnachtsfeier.

Text und Bilder

M. Romann