Kohl-, Pinkel- & Boßl-Tour in den Raum Bremen
Kohl-, Pinkel- & Boßl-Tour in den Raum Bremen mit PC Lüneburger Heide (PCLH) & PC von Hannover (PCvH)
Wir sind im Norden Deutschlands, irgendwo zwischen Hamburg und Ostfriesland. Es ist Winter und Gruppen von torkelnden Spaziergängern zieht einen geschmückten Bollerwagen durch Nebel und Morast. Jeder Einzelne trägt ein Schnapsglas um den Hals. Jetzt bleibt eine Gruppe stehen, trinkt jubilierend eine Runde Korn und gibt sich so denn außergewöhnlichen Wettkämpfen hin. Auf dem Programm: Teebeutelweitwurf, Sackhüpfen und Wettstricken.
So oder so ähnlich könnte es sich abspielen, am 11.02.2012...
Nun, es gibt bekanntlich viele Möglichkeiten zu feiern. Doch jener Brauch kommt aus Norddeutschland und nennt sich: "Kohl-, Pinkel- & Boßlfahrt".
Mit Kohl ist der Grünkohl gemeint, der während oder nach der Wanderung in einem Wirtshaus gegessen wird. Dieses Wintergemüse wird hauptsächlich in Nordeuropa angebaut. Grünkohl ist sehr dunkel und seine Blätter sind gekräuselt. Gut. Und was ist Pinkel? Mit Pinkel ist eine andere regionale Spezialität gemeint, eine geräucherte, schrecklich fettige Wurst, die ausschließlich zum Grünkohl gegessen wird. Die Herkunft ihres seltsamen Namens ist unklar: Die einen sagen "Pinkel" sei der plattdeutsche Name für Rinderdarm. Die anderen behaupten, dass die Pinkelwürste früher hängend gelagert wurden, wobei das Fett auf den Boden tropfte, so als würden die Würste pinkeln.
Trotz ihres unappetitlichen Namens und ihres hohen Kaloriengehalts verzehrt man Unmengen von Würsten auf einer Kohl-, Pinkel- & Boßlfahrt. Grund: Es steht ein weiteres Ritual an - was wäre eine Kohl– und Pinkelfahrt ohne die obligatorische Wahl des Kohlkönigs?! Hierzu werden alle Teilnehmer vor und nach dem Essen auf die Waage gestellt! Kohlkönig wird der, der am meisten Kohl und Pinkel gegessen hat. Ein weiteres anspruchsvolles Auswahlverfahren ist zum Beispiel das "Da-ist-etwas-im-Pudding-Spiel": Hier wird König, wer eine Figur in seinem Nachtisch findet...
So haben auch weniger starke Esser eine Chance, den sogenannten Fressorden zu gewinnen - einen beschrifteten Schweinekieferknochen.
| Termin... | |
|---|---|
| Wann: | 11.02.2012, 13.00 Uhr, Eintreffen im Hotel und gemütliches Beisammensein... |
| Wo: | Dreimädelhaus, Dorfstr. 23, 27243 Kirchseelte www.drei-maedelhaus.de |
| Kosten: | Hotel ca. 80,00 Euro im DZ inkl. Frühstück, plus 45,00 Euro pro Person für alles andere inkl. Musik |
| Anmeldung: | Bitte schnellstens bis 16.12.2011 bei Cai-Henner Dihle, chd@porsche-club-schleswig-holstein.de |
Wir freuen uns auf eine hohe Teilnehmerzahl und wünschen allen eine gute und entspannte An- und Abreise...
Mit freundlichen Grüßen,
Porsche-Club Schleswig-Holstein e.V.
Euer Webmaster Ulf Powalla
12.10.2011
Text: Felicitas Schwarz (auszugsweise)
Bild: Stefan Matlik
Quelle: http://www.arte.tv/de/2469104,CmC=2469118.html
